Tortiglioni med ragù på nötfärs och aubergine Smaksätt med hackadpersilja, salt och peppar. Stek tärnad auberginen gyllenbrun i lite olivolja i en stekpanna MatHem
Pasta med nötfärsragu och vitlöksstekt aubergine Hetta upp oljan i en stekpanna och stek aburginen gyllenbrun tillsammans med vitlöken. Aubergine. Hetta upp ny olja i stekpannan och fräs lök och chili tillsammans med färsen MatHem
Tortiglioni med köttfärs, aubergine och chili Smaksätt med persilja, salt och peppar. Stek auberginen gyllenbrun i lite olivolja. Blanda färsen med den nykokta pastan Anitas Skafferi
Tortiglioni med aubergine Pasta medaubergine är en dog och enkel rätt som man ofta äter här i Italien. Den är släkt med potatis och tomat och används mycket i Italien Nenas Paradise Recipe